山形朝日町産あけび使用クラフトビール「アケビアー」/ヤマガタンver8

●山形朝日町産あけび使用クラフトビール「アケビアー」

山形朝日町の特産品がクラフトビールに！「アケビアー」山形県朝日町が誇る秋の味覚「あけび」が、なんとクラフトビールになりました！その名も「アケビアー (AkeBeer)」。あけびの皮、果肉、種、全てを贅沢に使用し、山形の新たな魅力を発信する一杯として誕生しました。アケビアーの基本情報主要原材料: 山形県朝日町産あけび（皮、果肉、種全て使用）ビアスタイル: IPL (India Pale Lager) ホップ: コロンバス、ハラタウブランアルコール度数: 6% 醸造: 米沢ジャックスブルワリー区分: 発泡酒朝日町民の愛が詰まった一杯！アケビアーの魅力あけびを丸ごと使う贅沢な製法アケビアーは、朝日町特産の「あけび」を皮、果肉、種まですべて使用しているのが大きな特徴です。果肉からは華やかな香りを、そして朝日町民が愛してやまない個性ある苦みを持つ果皮の風味をイメージして作られました。地域おこし協力隊プロデュースこのユニークなクラフトビールは、地域おこし協力隊obの田岡知暁氏が、任期中に企画し、2022年10月1日から販売が開始となりました。地域資源を最大限に活用し、新たな形で朝日町の魅力を発信したいという情熱から生まれました。田岡氏のYouTubeチャンネルでは、開発の裏側も紹介されています。アケビアー醸造の様子はこちらから！開発秘話や朝日町の魅力も発信中！中の人からの一口メモ！【私のおすすめポイント】あけびを使ったビールと聞いて最初は驚きましたが、飲んでみるとそのフルーティーな香りと、後味に感じる独特の苦みが絶妙なバランスでクセになります！特に食事との相性が良く、和食にも洋食にも合わせやすいのが嬉しいポイント。朝日町のお土産としても喜ばれること間違いなしです！アケビアーの取り扱い店舗アケビアーは、下記の場所で購入可能です。数量限定となる場合もございますので、お早めにお求めください。朝日町内での取り扱い店舗・道の駅あさひまち「りんごの森」・フレッシュストアヒグチ・りんご温泉　関連スポット情報道の駅あさひまち「りんごの森」朝日町の特産品が集まる道の駅。アケビアーのほかにも、新鮮なリンゴや地元野菜、加工品などが手に入ります。Googleマップで見る米沢ジャックスブルワリーアケビアーを醸造しているブルワリー。こだわりのクラフトビールを多数製造しており、工場見学やテイスティングも可能です。Googleマップで見る- クラフトビールアケビアー　ＰＤＦダウンロード [akebeer_pop_a4.pdf].accordion-header.active + .accordion-content {max-height: 200px; /* ある程度の最大値 */}document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() {const accordionHeaders = document.querySelectorAll('.accordion-header');accordionHeaders.forEach(header => {header.addEventListener('click', function() {const content = this.nextElementSibling;const icon = this.querySelector('.fas.fa-chevron-down');this.classList.toggle('active');if (content.style.maxHeight) {content.style.maxHeight = null;icon.style.transform = 'rotate(0deg)';} else {content.style.maxHeight = content.scrollHeight + "px";icon.style.transform = 'rotate(180deg)';}});});});{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "headline": "山形朝日町産あけび使用クラフトビール「アケビアー」が新登場！味や購入場所は？", "image": "https://yamagata-kouiki.info/img/akebeer_main.jpg", "datePublished": "2024-03-08T10:00:00+09:00", "dateModified": "2024-03-08T10:00:00+09:00", "author": { "@type": "Person", "name": "山形県のほっぺtourism 編集部" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "山形県のほっぺtourism", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://yamagata-kouiki.info/img/logo.png" } }, "description": "山形県朝日町特産の「あけび」を皮・果肉・種全て使用したクラフトビール「アケビアー」が登場！華やかな香りと個性的な苦みが特徴のIPLスタイル。地元米沢ジャックスブルワリー醸造。購入方法やこだわりをご紹介！", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://yamagata-kouiki.info/gourmet/akebeer-asahimachi" }, "about": { "@type": "Product", "name": "アケビアー (AkeBeer)", "description": "山形県朝日町特産のあけび（皮、果肉、種全て）を使用したIPLスタイルのクラフトビール。華やかな香りと個性ある苦みが特徴。", "brand": { "@type": "Brand", "name": "米沢ジャックスブルワリー" }, "producer": { "@type": "Organization", "name": "米沢ジャックスブルワリー" }, "offers": { "@type": "Offer", "priceCurrency": "JPY", "availability": "https://schema.org/InStock", "seller": { "@type": "Organization", "name": "道の駅あさひまち「りんごの森」他" } } }}{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "アケビアーはどこで購入できますか？", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "朝日町内の道の駅あさひまち「りんごの森」やJAさがえ西村山朝日町直売所「あさひまちエコミュージアム」、米沢ジャックスブルワリー直営店、一部の酒販店や飲食店、公式オンラインストアでご購入いただけます。" } }, { "@type": "Question", "name": "アケビアーの味の特徴は何ですか？", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "あけびの果肉がもたらす華やかな香りと、果皮をイメージした個性的な苦みが特徴のIPL（India Pale Lager）スタイルです。フルーティーさとホップの苦みがバランスよく調和しています。" } }, { "@type": "Question", "name": "アケビアーは数量限定ですか？", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "季節限定品のため、数量に限りがある場合がございます。ご購入を検討されている場合は、事前にお問い合わせいただくか、早めにお買い求めいただくことをお勧めします。" } } ]}

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★2025.06.04
★(C)山形県朝日町観光協会